Hopoogst was een feest

Op zondag 26 september werd de hop geoogst op het Molenveld (op de grens van de Klei en Droeshout). Dat gebeurt elk jaar en was dit jaar opnieuw de aanleiding tot een feestje. Er waren heel wat hopplukkers opgedaagd om de belletjes van de ranken te plukken.

Er was muziek van The Real Music Band en er was (H)Opwijk Blond om de kelen en de handen van de plukkers te smeren. De vrienden van den Hop (rond Patrick De Smedt en Willy Segers) keken toe en zagen dat het goed was. “De hopbelletjes zijn kleiner maar de kwaliteit is goed,” zegt Willy Segers. Naar de opbrengst van de oogst van 2021 is het gissen. Moeilijk te schatten.

Uiteindelijk wordt enkel de lupuline (gele korreltjes) gebruikt om bier een pittig karakter te geven.

Nieuwsbrief Royaal Lokaal

Royaal Lokaal

Je zou ook interesse kunnen hebben in...