Zondag 1 maart was de nationale âfriet met stoofvleesdagâ. Dat was ook zo voor Eliane Laurent die het cafetaria van het Hof Ten Hemelrijk open houdt.
Zaterdag was Eliane aan haar bereiding van stoofvlees begonnen toen ze onverwacht bezoek kreeg van de man die de âfriet met stoofvleesdagâ op de rails zette: TV-kok Jeroen Meus (Dagelijkse Kost).
Jeroen proefde â terwijl de kleinkinderen Victor en Anna (op de foto) hun ogen uitkeken â van Elianeâs stoverij.
Jeroen vroeg Eliane naar de ingrediĂŤnten en stond verbaasd toen hij hoorde dat zij er koffie aan toevoegt.
âInteressant, ik heb weer wat bijgeleerd,â was het verdict van Vlaanderens bekendste TV-kok.