In het Weekend van de Klant (op 3 en 4 oktober) verwent de Opwijkse middenstand haar klanten op een originele en smakelijke manier. Wie aankopen doet bij de deelnemende handelaars krijgt jetons voor gratis pannenkoeken.
Op de Markt, voor het gemeentehuis, staat zaterdag een foodtruck waar je je jetons kan inruilen voor gratis pannenkoeken. Hoeft het gezegd dat deze smakelijke attentie zeer wordt gewaardeerd? En … ze zijn lekker. Je kan nog tot 18 uur terecht bij de pannenkoekenbakkers van de Middenstandsraad van Opwijk.