Abdij lanceert tweede nationale thuisbrouwwedstrijd

De Abdij van Grimbergen lanceert een tweede nationale thuisbrouwwedstrijd. Concreet zoekt de brouwerij een blond bier met een alcoholpercentage tussen 3,5 en 5,5 procent dat perfect matcht met stoofvlees. Alle meerderjarige hobbybrouwers met domicilie in België kunnen meedoen.

“Na de succesvolle editie van vorig jaar, waarbij niet minder dan 202 thuisbrouwers hun brouwsel opstuurden, krijgen ook dit jaar de Belgische thuis- en hobbybrouwers de kans om hun bier en naam aan de geschiedenisboeken van Grimbergen toe te voegen”, zegt Johannes Huysmans namens de brouwerij.

“Iedereen die meerderjarig is, in België zijn of haar domicilie heeft en geen professionele brouwer is, kan deelnemen. De Grimbergen Cuvée 2025 moet een toegankelijk en verfrissend blond bier worden, met een alcoholpercentage tussen 3.5 en 5.5 procent. Eentje van hoge gisting dat perfect geserveerd kan worden bij een portie Belgische stoverij.”

“Voor de rest kunnen de hobbybrouwers naar hartenlust creatief omspringen en florale of fris-fruitige toetsen toevoegen aan hun gerstenat. Een professionele jury, inclusief het in 2024 winnende vader-en-zoon-duo Martijn en Edwin Camps uit Bertem, proeft en kiest drie finalisten.”

“Die drie worden gehuldigd op een heus ‘brouwfeest’ in juni, waar ook de winnaar wordt gekozen. Die laatste krijgt zestig flessen van 75cl van zijn winnende brouwsel en ziet zijn of haar bier dit najaar in de rekken liggen.”

Inschrijven vóór vrijdag 14 maart via deze link.

0 0 stemmen
Artikel waardering

Reageren op dit artikel

Online reageren kan enkel op artikels van de laatste veertien dagen via onderstaand vakje. Reacties worden gemodereerd.
Abonneer
Laat het weten als er
guest

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Populair in editie Vilvoorde-Grimbergen-Meise
0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x